Des recettes aux épices à pain d'épices à tester absolument

Name: Des recettes aux épices à pain d'épices à tester absolument
Total time: 30 min
Cuisine: épices à pain d'épices

A chaque pâtissier son mélange d'épices à pain d'épices ! Mais cannelle, badiane, anis, coriandre sont généralement au rendez-vous. Photo par Mareefe

Les épices à pain d'épices servent bien entendu à réaliser un pain d’épices fait maison mais pas uniquement. Les délicieuses saveurs de cannelle, d'anis, de badiane, de gingembre, de coriandre, de muscade et de girofle parfument délicatement bien d'autres préparations.

Chocolat chaud, truffes au chocolat, yaourts, compotes mais aussi filet mignon ou joues de porc pour les amateurs de sucré salé, les épices à pain d'épices donnent à vos plats et desserts une saveur toute particulière, celle des fêtes de fin d'année.

Meilleures recettes d'épices à pain d'épices et de cassonade des Gourmets

Des idées de recettes d'épices à pain d'épices et de cassonade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés rustiques au seigle et aux épices

Mariatotal

Ils sont aussi rustiques par leur aspect que par leur composition. On sent bien le seigle et les épices. Un peu style british sorti des richesses de mon placard. Et pas d'emporte-pièces, la pâte se coupe simplement au couteau. Rien de plus facile ni de plus rapide.

Dernières recettes d'épices à pain d'épices et de cassonade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épices à pain d'épices et de cassonade qui changent !

Pain d'épices à l'ancienne

VEB

Une délicieuse recette de pain d’épices bien riche en saveurs garni de marmelade d’oranges et de marmelade aux citrons. Ce pain d’épices est vraiment savoureux. Merci qui ? Mr FELDER.

Nonnettes

Miechambo Cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de rapadura pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

Dumas (Alexandre)

Perec (Georges)

La cassonade

Maison en pain d'épices

Assiette avec le mélange de cinq parfumes

Cinq parfums

Curry

Dukkah

Épices de noël

Garam massala

Herbes de Provence

Quatre épices

Ras el hanout

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

armagnac automne beurre biscuits butternut cannelle cardamome carottes cassonade châtaignes chocolat cidre citron cognac crumble dessert entrée épices fêtes figues financiers flan foie gras gâteau gelée gingembre gingerbread goûter halloween marmelade marrons mélisse miel mijoté moelleux muscovado noël noisettes oeuf opéra orange pain pâtisserie poires pommes prunes sablés spéculoos tartes salées vanille

Découvrez aussi toutes les recettes d'épices à pain d'épices et toutes les recettes de cassonade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chausson au foie gras et confit d'oignon

Tangerine Zest

Une recette que je sers habituellement au moment des fêtes de fin d’année, soit à l’apéritif en amuse-bouche, soit en guise d’entrée avec une petite salade de mâche et une vinaigrette au miel. J’aime beaucoup l’équilibre des saveurs, entre le foie gras, la fraîcheur de la poire et le parfum du confit d’oignons relevé avec un peu de piment d’Espelette.